Esta sopa es una de las favoritas de mi hija....y mía. Se hace en un periquete y de un día para otro incluso está más rica.
No puedo creer que no la haya publicado antes....
Rehogamos algo de cebolla y verduras para sopa. Añadimos patatas y un poco de zanahoria. Cubrir con agua- Añadir caldo de verduras, sal
Retirar un platito de las patatas cocidas y añadir junto con salchicha de nuevo al puré de patatas (aunque al ser sopa es más líquido....esto al gusto del consumidor). Cocer 5 minutos.
¡Riquísimo!
